Search results for "analyse linguistique"
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Introduction : formes de l'iconicité
2014
International audience; L'emploi du terme "eikon" pour désigner une forme linguistique fonctionnant comme une image est aussi ancien que la tradition linguistico-grammaticale de l'Occident. Il figure en effet pour la première fois dans le Cratyle de Platon (439a), point de départ de cette tradition. Pour Platon, qui ne distingue pas encore entre signifiant et signifié, il est raisonnable d'affirmer que le nom, dans son ensemble, et jusqu'à ses éléments phonologiques, opère comme une image de la chose signifiée, ce qui constitue du reste une bonne raison pour s'en méfier et préférer la connaissance directe des choses à celle de leurs représentations. La reprise du terme "icon" dans la pensée…
Emergence et affirmation des descripteurs mineral(isch)/Mineralität en allemand : un cas de néologie sémantique dans le discours œnologique
2013
International audience; La communication vise à interroger la notion de ‘néologisme de sens’ en discours spécialisé en poursuivant deux objectifs :(i) le premier, de nature méthodologique et théorique, concerne la pertinence même de la notion au niveau terminologique : à partir de quand et jusqu’à quand considérer qu’un néologisme de sens est/reste un néologisme de sens, en particulier en regard des processus de terminologisation à l’œuvre dans le discours d’un domaine ;(ii) le second, ancré au niveau de la pratique, vise à discuter les problèmes de saisie et de description qui se posent au linguiste terminologue face à de telles unités.Les éléments de réponse que l’étude présentée entend a…
Les lieux du vin comme marqueurs du minéral et de la minéralité ?
2014
National audience; La notion de minéralité semble s’être imposée, depuis maintenant une quinzaine d’années, comme un descripteur ‘incontournable’ pour un certain nombre de vins, essentiellement blancs, clairement associés en France à des cépages comme le Chardonnay et à des zones de production viticoles comme le Chablisien, le Sancerrois ou l’Alsace. Même si les deux mots minéralité/minéral peuvent difficilement être considérés comme des termes à part entière – il leur manque pour cela une définition objective et consensuelle – ils n’en sont pas moins utilisés, souvent avec certitude, à la fois par les professionnels (vignerons, oenologues, sommeliers, prescripteurs…) et par les consommateu…
Corrélats textuels de typologies sensorielles : analyse d’une enquête en œnologie
2014
National audience
Quelle place pour la variation en terminologie sensorielle ? Les enseignements d’une enquête experts / consommateurs sur la synonymie en œnologie
2015
National audience; Quelle place pour la variation en terminologie sensorielle ? Les enseignements d’une enquête experts/consommateurs sur la synonymie en description œnologiqueLa présente proposition de communication interroge la notion de variation en terminologie à la lumière de la place particulière qu’y occupent les synonymes. Par delà la vulgate traditionnelle qui, au nom de la biunivocité du terme, exclut plus ou moines radicalement l’existence de synonymes, les travaux de John Humbley et de Danielle Candel [2004, 2007] ont permis d’éclairer cette question sous un jour différent à partir d’une relecture raisonnée – et dans le texte – des travaux fondateurs d’Eugen Wüster, figure tutél…
Savoir goûter : Réappropriation des non-savoirs viticoles par les experts
2014
International audience
Hablar de su vino con las palabras adecuadas: para un OenoLex español – hispanoamericano
2013
International audience; Dire que le marketing du vin est, en partie du moins, une «affaire de mots» semble relever de la lapalissade. Que ce soit dans la presse spécialisée, sur les forums et autres blogs d’amateurs, sur les étiquettes ou même autour d’un verre lors d’une dégustation chez un producteur, présenter et faire apprécier un vin passe tout à la fois par des impressions/sensations et par les mots que l’on réussit - ou pas - à associer à ces dernières. La communication présentée dans le cadre de cette journée vise ainsi à revenir sur cette relation entre «la chose et le mot» pour tout à la fois la problématiser en montrant qu’elle n’est peut être pas aussi évidente qu’on veut bien l…